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뼈에 좋은 골담초- 보아서 좋고 맛도 좋고
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뼈에 좋은 골담초- 보아서 좋고 맛도 좋고
  • 의약뉴스 이순 기자
  • 승인 2021.04.29 10:24
  • 댓글 0
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▲ 장미목 콩과의 골담초는 뼈에 좋은 약재로 알려져 있다. 맛도 좋아 그냥 날것으로 먹거나 전으로 부쳐 먹으면 그만이다. 조심해야 할 것은 향기에 취해 냄새를 맡다가 코를 찔리지 않도록 하는 것이다. 가시는 끝으로 갈수록 가늘고 날카로워 찔리는 순간 따끔한 통증과 함께 피가 나기 때문이다.
▲ 장미목 콩과의 골담초는 뼈에 좋은 약재로 알려져 있다. 맛도 좋아 그냥 날것으로 먹거나 전으로 부쳐 먹으면 그만이다. 조심해야 할 것은 향기에 취해 냄새를 맡다가 코를 찔리지 않도록 하는 것이다. 가시는 끝으로 갈수록 가늘고 날카로워 찔리는 순간 따끔한 통증과 함께 피가 나기 때문이다.

색과 향기에 취해 가까이 선다.

코를 들이밀었다가 그만 깜짝 놀랐다.

끝이 가늘고 단단한 가시가 피부를 찔러 들어왔다.

괜히 장미목이 아니다.

가만히 보니 콩꽃과 비슷하다.

콩과에 속한 골담초다.

이름에 뼈가 들어갈 정도로 뼈에 좋은 약재다.

조심스럽게 하나 따서 넣는다.

텁텁한 입안에 금세 화색이 돈다.

달콤한 맛에 자꾸 손이 간다.

여러 개를 먹고 나니 그제서야 미안하다.

화려한 금색이 가볍지 않고 묵직한 골담초.


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